พาไปรู้จัก กระทือ พืชพื้นบ้านคล้ายขิง ข่า ซึ่งคนเฒ่าคนแก่อำเภอค่ายบางระจัน จ สิงห์บุรี นิยมนำไปผัดเผ็ดกับปลาไหล รสชาติจัดจ้าน ร้อนแรง แล้วพาไปทำเมนู ผัดเผ็ดปลาไหลใส่กระทือ
ลุงวัย 56 ปี ชาว ต บางรัก ออกหาต้นกะทือหรือหัวกระทือ ที่งอกขึ้นเองในป่าช้า มากินและขาย กก ละ 60 บาท 1 ปีมีให้หาแค่ 3 เดือน เจ้าตัว เผย ไม่กลัวเพราะขอเจ้าที่แล้ว สรรพคุณของกระทือ · ช่วยแก้ไข้เรื้อรัง · ช่วยแก้ไข้ต่าง ๆ แก้ไข้ตัวร้อน แก้ไข้ตัวเย็นที่รู้สึกร้อนภายใน · ช่วยแก้เสมหะเป็นพิษ · ดอกช่วยแก้ลม
true id เข้าสู่ระบบ กระทือ ชื่ออื่น ๆ : กระทือ, กระทือป่า, แฮวดำ, กะแวน , เฮียงแดง , กะทือ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber zerumbet Rose Smith ชื่อวงศ์ : ZINGIBERACEAE คั่วแห้งกระดูกอ่อนหน่อกระทือ ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย จ จันทบุรี โทร 099-552-9544 , 095-789-2895 ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ สูตรหมูบาร์บีคิว 27 ธ
