อ่อมเนื้อใส่ผักคราด ผักเผ็ด สรรพคุณเหลือล้น

ผักคราด ผักคราด รหัสพรรณไม้ : 7-54000-005-0852 ชื่อพื้นเมือง : ผักเผ็ด,ผักคราดหัวแหวน,ผักคราด ชื่อวิทยาศาสตร์ : Acmella oleracea Jansen ชื่อวงศ์ : COMPOSITAE

สุวัฒน์ บุญจันทร์ 2550 รายงานการวิจัยเรื่องการใช้สารสกัดจากผักคราด (Spilanthes acmella Murr ) ในการป้องกันกำจัดเพลี้ยกระโดดสีนํ้าตาลและแมลงศัตรูข้าวที่สำคัญ  ผักคราด ผักคราดหัวแหวน มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักคราด หญ้าตุ้มหู, ผักเผ็ด , ผักตุ้มหู รสชาติเผ็ดร้อน *****สรรพคุณ****ใช้เคี้ยวแก้ปวดฟัน 1 เป็นยาแก้ร้อนใน 2 แก้พิษตานซาง