Macaron

มากาลอง มาการองส่วนใหญ่รสชาติออกหวานค่ะ เพราะตัวฝาทำมาจากน้ำตาลเยอะมาก ถ้าน้อยจนเกินไปมันจะตีไปขึ้นค่ะ ส่วนไส้นี่แล้วแต่เลย บางทีก็เป็นครีมรสชาติต่างๆมาเพื่อให้ลงตัว มาการองที่ดีฝาจะต้องขึ้นมันค่ะ กัดลงไปข้าง

BUONO จำหน่าย Macaron​ - มาการอง ขนมหวานชั้นเลิศสูตรต้นตำรับฝรั่งเศสแท้ ผลิตจากเมล็ดอัลมอนด์บดแท้ 100% ด้วยขั้นตอนที่ปราณีตพิถีพิถันแบบ Hand Made ชิ้นต่อชิ้น มากาลอง ขั้นตอนการทำไส้ Infiniment Chocolat 1 หั่นเนยเป็นชิ้น ๆ 2 สับช็อกโกแลตลงในชามผสม 3 นำครีมไปต้ม จากนั้นเทลงบนช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ทีละส่วนจนครบสามส่วน ผสมให้เข้ากันทุกครั้งหลังเท 4 เมื่อ