ทพญ จรรยา สุระกำพลธร

ทพญ จรรยา สุระกำพลธร ละกำ ตำแหน่งทางวิชาการ แก้ · อาจารย์ ภาควิชาอิเล็กทรอนิกส์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า พ ศ 2521 – 2529 · ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ภาควิชาอิเล็กทรอนิกส์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบัน ละกำ ระกำ เป็นพืชวงศ์ปาล์ม ซึ่งมีต้นหรือเหง้าเตี้ย ยอดแตกเป็นกอ ใบมีลักษณะยาวเป็นทาง ยาวประมาณ 2-3 เมตร ลำต้นมีหนามแหลมยาวประมาณ 1 นิ้ว

ละกำ วัตถุดิบ 1 ระกำ 500 กรัม 2 น้ำตาลทราย 200 กรัม 3 เกลือป่น 1 ช้อนชา 4 น้ำเปล่า 300 กรัม วิธีทำ 1 ปอกเปลือระกำ ลอกใยขาวๆออก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำระกำมาคว้านเมล็ดออก 2 ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า

ละกำ เมนูเก่าเล่าใหม่ #ไก่บ้านต้มระกำ เมนูต้มยำซดน้ำร้อนๆที่ได้เปรี้ยวแซ่บนำจากระกำรสจี๊ด เผ็ดซี๊ดด้วยพริกสด ระกำลอยแก้ว ระกำลอยแก้ว วิธีรับประทาน 1 นำระกำลอยแก้วแช่แข็งมาทำละลายผ่านน้ำ เมื่อละลายแล้วเทใส่ถ้วย 2 เติมน้ำแข็ง พร้อมรับประทาน อายุการเก็บ 1 ปี PREVIOUS POST · NEXT POST