ขนมใส่ไส้ ขนมไทยๆ หอมหวานละมุน ทำกินเองได้ #กวางเจาเข้าครัว ‍

ขนมใส่ไส้ ขนมไทยๆ หอมหวานละมุน ทำกินเองได้ #กวางเจาเข้าครัว ‍ ใส่ไส้ วันนี้ผึ้งเอาวิธีทำขนมไทยโบราณอีกชนิดหนึ่งมาฝากค่ะ นั้นก็คือ ขนมใส่ไส้ หรือ ขนมสอดไส้ แต่วันนี้จะทำในรูปแบบ ขนมใส่ไส้แบบประยุกต์ ยังคงรสชาติและความอร่อยแบบโบราณค่ะ ใส่ไส้ สำหรับเพื่อน ๆ สายหวานที่ชอบขนมไทยสุดคลาสสิกอย่าง ขนมใส่ไส้ วันนี้อยากให้ลองรับประทานแบบประยุกต์ดูบ้างค่ะ ทำง่ายไม่ต้องใช้ใบตอง

ใส่ไส้ ขนมใส่ไส้ ขนมไทยๆ หอมหวานละมุน ทำกินเองได้ #กวางเจาเข้าครัว ‍ วัตถุดิบที่ใช้ - มะพร้าวทึนทึกขูด 300 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม - เกลือป่น 12 ช้อนชา

ใส่ไส้ ขนมใส่ไส้ หรือที่เรียกกันว่า ขนมสอดไส้ เป็นขนมไทยโบราณ ที่มีรสชาติหวานมัน อร่อย ด้วยเนื้อแป้งที่เหนียวนุ่ม สอดไส้มะพร้าวหวานมัน ห่อด้วยใบตอง ให้กลิ่นหอมแบบธรรมชาติ ทำให้พอได้ลิ้มรสแล้ว ใส่ไส้ ขนมเบื้อง ขนมเปียกปูน มะขามเคิร์ด และ มะนาวเคิร์ด ทุกคำที่กัดจะได้สัมผัสถึงความกรอบนอกนุ่มในของแป้งปาท่องโก๋และความหวานหอมของขนมไทย