วิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิก เป็น

กรดแอสคอร์บิก - กรดแอสคอร์บิก #วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินชนิดละลายในน้ำที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเอง ได้ โดยส่วนใหญ่เราจะได้รับวิตามินซีจากอาหารที่กินเข้าไป กรดแอสคอร์บิก กรดแอสคอร์บิก หรือวิตามินซี ใช้รักษาการขาดวิตามินซี เพิ่มการขับธาตุเหล็กจากการรักษาโรคธาลัสซีเมีย โดยใช้ร่วมกับยาดีเฟอร็อกซามีน

กรดแอสคอร์บิก สิ่งที่ควรระวัง คือ วิตามินซี จะสลายตัวได้ง่ายเมื่อเก็บไว้ในสภาวะที่มีอุณหภูมิและความชื้นไม่เหมาะสม ดังนั้น จึงควรเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามินซีที่มีกรดแอสคอร์บิก