กระเพรา
ข้าวผัดกระเพรา กระเพราหมูสับไข่ดาว สูตรเด็ดอร่อยง่าย
กะเพา, กะเพรา หรือ กระเพรา แบบไหนเขียนถูก ส่วนใหญ่ยังสับสน ความจริงแล้ว ที่เขียนถูกตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' นะคะ ซึ่งการเขียนให้ถูกต้องก็สำคัญพอๆ
เว็บไซต์ กระเพรา กะเพา, กะเพรา หรือ กระเพรา แบบไหนเขียนถูก ส่วนใหญ่ยังสับสน ความจริงแล้ว ที่เขียนถูกตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' นะคะ ซึ่งการเขียนให้ถูกต้องก็สำคัญพอๆ ซอสผัดกระเพรา กระเพรา ประโยชน์ต่อสุขภาพของกะเพรา กะเพรา มีสารอาหาร เช่น วิตามินเอ วิตามินเค วิตามินซี แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม ซึ่งอาจช่วยขับลม แก้จุกเสียด
กระเพรา กะเพรา หรือ กระเพรา คำเขียนที่ถูกต้องตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' กะเพรา มีความหมายว่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นไม้ล้มลุก มีกลิ่นฉุน ส่วนมาก กระเพรา ไม่พบในพจนานุกรมแต่อย่างใด สรุปก็คือ เขียนว่า กะเพรา กะเพรา ชื่อสามัญ Holy basil, Sacred basil กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum tenuiflorum L (ชื่อพ้อง คุณเอิร์ธ-ชิตณรงค์ ณ สงขลา ชายหนุ่มผู้หลงใหลอาหารไทยโดยเฉพาะผัดกะเพรา คือหนึ่งในผู้ปลุกปั้น กระเพรา 3 ภาค ให้ออกมาเป็นรูปเป็นร่าง จากประสบการณ์การกินกะเพราต่างถิ่นที่พบว่า