ข้อดีของกิมจิ สุขกับการกิน

6 ความลับ “กิมจิ” ประโยชน์เหลือล้นที่ควรรู้ กิมจิ ถือได้ว่าเป็นเครื่องเคียง หรือผักดองสไตล์เกาหลียอดนิยม ที่มักนำมารับประทานคู่กับเนื้อย่าง หรืออาจนำมาถูกปรุงในเมนูต่าง

6 ความลับ “กิมจิ” ประโยชน์เหลือล้นที่ควรรู้ กิมจิ ถือได้ว่าเป็นเครื่องเคียง หรือผักดองสไตล์เกาหลียอดนิยม ที่มักนำมารับประทานคู่กับเนื้อย่าง หรืออาจนำมาถูกปรุงในเมนูต่าง

สาหร่ายพวงองุ่น ประโยชน์ กิมจิ คือการหมักผักต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นผักกาดขาว มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และกลิ่นฉุนที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งชาวเกาหลีนิยมกินอยู่ในทุกมื้ออาหาร

ประโยชน์ ของ ไส้ติ่ง อิทธิพลจากหนังเกาหลี ทำให้ กิมจิ ผักดองที่มีรสเปรี้ยว เผ็ด กลายเป็นที่คุ้นชินตามร้านอาหาร แม้จะดูเป็นอาหารดองหรือผักดอง แต่ กิมจิ ก็มีคุณลักษณะที่น่าสนใจต่อสุขภาพ