จอผักกาด หรือว่า ผักกาดจอ

วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #จอผักกาด สูตรไม่ใส่ถั่วเน่า #แกงพื้นบ้าน #อาหารเหนือ ทำง่ายๆ #อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #อาหารพื้นบ้าน

สูตรอาหาร จอผักกาด เป็นอาหารเมือง ที่สามารถทำกินได้ง่ายๆ รสเปรี้ยวนำ เค็ม หวานน้ำซูปกระดูกหมู บางสูตรจะมีใส่ถั่วเน่าด้วย

จอผักกาด จอผักกาด อาหารเหนือลำๆ ทำง่ายอร่อยดี · 1 นำผักกวางตุ้งมาเด็ดใบและยอก หั่นพอดีคำ ส่วนก้านให้ปอกเปลือกเอาเนื้อด้านใน แล้วแช่น้ำไว้ · 2 นำหมูสามชั้นมาหั่นพอดีคำ แล้วนำไปจี่หรือ

จอผักกาด ผักกาดจอหรือ จอผักกาด เป็นอาหารทางภาคเหนือ หลายๆจังหวัดก็ทำกัน แตกต่างกันไป ผักกาดจอที่ทำครั้งนี้ทำตามแบบทางบ้านของอ้อยเอง มีส่วนผสมดังนี้ ผักกาดจ้อน