โดยนำเนื้อสเต๊กปรุงรสให้ได้ตามที่ต้องการ นำใส่ถุงแล้วใช้เครื่องสูญญากาศเพื่อไล่อากาศออกจนหมด ก่อนนำไปใส่เครื่องซูวี ตั้งระดับอุณหภูมิที่เหมาะสม กฌจะได้เนื้อที่สุกตามที่เราต้องการ แล้วจึงนำ
Sous Vide ซูวี คืออะไรกันนะ? แล้วไข่ออนเซ็นซูวีพิเศษกว่ายังไง? ซูวี เป็นเทคนิคที่ทำให้อาหารสุกอย่างสมบูรณ์แบบในอุณหภูมิที่เหมาะสมทั่วทั้งชิ้น แนะนำ เครื่องซูวี ยี่ห้อไหนดี สำหรับทำอาหารให้อร่อยระดับโรงแรม ปี 2023 » ห้องครัว
สเปนเซอร์ การซูวีคืออะไรกัน แนะนำซูวีให้คนปกติที่ไม่ได้เป็นเชฟได้เข้าใจ · แนะนำกันก่อนว่าการซูวีคืออะไร · ทำไมเราถึงใช้กระบวนการซูวีกับอาหาร · อุปกรณ์หลักสำหรับการทำซูวี · อ่างซูวีจะต้องซื้อมา ELECTRICS · new Morethanchef Italy PFE-0072_2 kW Sous Cooker Geyser 2 kW เครื่องซูวี Sous Vide · new KitchenWorld Immersion Circulator Sous Vide Cooker SV130,
