แกงปลาหัวโม่ง By Thai PBSFacebook

ปลาหัวโม่ง  ของฝากจาก พัทลุง ที่นี่แปรรูปและจำหน่ายปลาจากชุมชน เราคือแหล่งจำหน่าย และแปรรูปปลาหัวโม่ง และปลาธรรมชาติ ในพัทลุง แปรรูปปลาหัวโม่ง และปลาท้องถิ่นในทะเลสาบพัทลุง ตาม ปลาหัวโม่ง วงละ 15 บาท ส่งตรงจาก ชุมชนชาวประมงท้องถิ่นพัทลุง ทอด กรอบๆ ทานกับข้าวสวย ส้มตำก็อร่อย ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากด ปลาท้องถิ่น

ทอด กรอบๆ ทานกับข้าวสวย ส้มตำก็อร่อย ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากด ปลาท้องถิ่น ถิ่นทะเลสาบสงขลา-พัทลุง ทะเล 3  วิธีทำแกงส้มปลาหัวโม่ง #แกงส้มปลาหัวโม่ง #แกงปักษ์ใต้ ของดีพัทลุง สูตรหอมน้ำมะนาว ปลาหัวโม่ง เลลำปำ สูตรเครื่องแกงส้มทำเอง สำหรับคลิปนี้นะคะ เป็นวิธีทำแกงส้มปลาหัวโม่ง

คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปติดตามวิถีชีวิตชาวบ้านที่ อ เขาชัยสน จ พัทลุง ด้วยการลงอวน เพื่อนำปลาหัวโม่ง ปลาเฉพาะถิ่นที่หาได้จากทะเลสาบสงขลา ไปทำอาหารพื้นบ้านกันต่อ ปลาตากแห้ง กรอบๆจ้า ส่งตรงจาก ชุมชนชาวประมงทะเลสาบพัทลุง ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากดนะคะ ปลาท้องถิ่น