ผักเเว่น
จุ๊บผักแว่น : สูตรอาหารพื้นบ้าน
ตามศาสตร์แพทย์แผนไทย ผักแว่น เป็นยาบำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า นิยมนำทั้งต้นมาตากแห้งแล้วบดเป็นผง ผสมในน้ำยาหอมแล้วละลายในน้ำร้อน ค่อยๆ จิบหลังมีอาการวิงเวียน หรือคลื่นไส้
ผักแว่น ต นาสะไม โดยฤกษ์ดีเริ่มต้นตั้งแต่เวลา น พระสงฆ์ทำพิธี เหมือนกับการแต่งงานปกติทั่วไปทุกประการ ฝ่ายเจ้าสาว คือ นายอัมรินทร์ รอบ เอ่ยถึง “ผักแว่น” หลายคนคงรู้จัก ฤดูฝน ช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ตรงกับฤดูทำนา เป็นช่วงที่ผักแว่นมีรสชาติอร่อยมาก ในช่วงที่ต้นข้าวกำลังแตกกอ ผักแว่นจะเจ
บา เยิ ร์ น เมื่อ คืน ชั้น 8 อาคารวิทยพัฒนา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซอยจุฬา 12 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทรศัพท์: +66 2216 1894- ผักแว่น · พริกหยวก · เลี่ยน · ผักเบี้ยใหญ่ · ไฟเดือนห้า · ตะโกนา · ว่านนางคำ · เท้ายายม่อม · ทานาคา · แห้ม · ข้าวเย็นเหนือ · กระดูกไก่ดำ · จันทนา · คาโมมายล์ · ไม้เท้ายายม่อม
