สารประกอบฟีนอลิก สารประกอบฟลาโวนอยด์ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสาร

การหาปริมาณฟีนอลิก ความสามารถในการกาจัดอนุม ฟีนอลิก

กราฟี จากการศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิก โดยแบ่งเป็นข้าวเจ้าจำนวน 18 พันธุ์ ข้าวเหนียวจำนวน 5 พันธุ์และข้าวสีจำนวน 4 พันธุ์ พบว่าสาร ferulic acid เป็นสารฟินอลิก

ฟีนอลิก กายภาพ ปริมาณสารประกอบฟีนอลิก กรดอะมิโนที่ จาเป็น และคุณลักษณะด้านสี กลิ่น รส ของผลิตภัณฑ์ กระเทียมด า วัสดุ อุปกรณ์ และวิธีด าเนินการ คำส ำคัญ: ผักเคลผง สารประกอบฟีนอลิก อนุมูลอิสระ Page 6 จ Thematic Paper Title THE STUDY OF TOTAL PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF KALE POWDER  ผลของความเค็มต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิก และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอก Effect of Salt Stress on Phenolic Contents and Antioxidant Activity of Germinated Brown

ตู้ ปลา ขนาด เล็ก ราคา 2 กลุ่มสารฟีนอลิก - Simple Phenols Phenolic acids Phonolic glycosides - Coumarins - Flavonoids - Tanins - Quinones กลุ่มสารเทอร์พี