เมล็ดพันธุ์ มะเขือม่วง หยาดม่วง

มะเขือม่วง เนื้อจะแข็งกว่ามะเขือยาว เอาไปผัดหรือแกงให้นิ่มๆ พอกินได้ ชุบไข่ทอดกินกับน้ำพริกกะปิก็ใช้ได้ อย่างเดียวที่มะเขือม่วงสู้มะเขือยาวบ้านเราไม่ได้คือ เอาไปย่าง แล้วเอามายำ หรือเอามาจิ้มน้ำปลา หรือจิ้ม

มะเขือยาว หรือ มะเขือม่วง เป็นพืชข้ามปี สามารถเจริญ เติบโตในดิน ทุกสภาพ ดินมีความเป็น กรดเป็นด่าง อยู่ระหว่าง 5 ปลูกได้ ตลอดปี และทั่วทุกภาค ของประเทศไทย มะเขือยาว เป็นพืชที่เรา

มะเขือม่วง ราก และลำต้น มะเขือม่วง เป็นไม้ล้มลุกอายุข้ามปี ลำต้นแตกกิ่งตั้งแต่ระดับโคนต้น ลำต้นมีการแตกกิ่งมาก จนแลดูเป็นทรงพุ่มหนา สูงประมาณ 50-150 เซนติเมตร เปลือกลำต้นบาง มีสีม่วง หรือสีเขียว ส่วนเนื้อไม้ด้าน

มะเขือม่วง ราก และลำต้น มะเขือม่วง เป็นไม้ล้มลุกอายุข้ามปี ลำต้นแตกกิ่งตั้งแต่ระดับโคนต้น ลำต้นมีการแตกกิ่งมาก จนแลดูเป็นทรงพุ่มหนา สูงประมาณ 50-150 เซนติเมตร เปลือกลำต้นบาง มีสีม่วง หรือสีเขียว ส่วนเนื้อไม้ด้าน