หมูส่วนนี้ ตัวอย่างเช่น หมูแดง ควรใช้สันในหมูในการทำ หมูสันนอก เป็นเนื้อที่มีความนุ่มปานกลาง มีลักษณะเป็นก้อนใหญ่ เหมาะสำหรับเมนูอาหารที่ต้องหั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่ ๆ
นางลำไพ กล่าวอีกว่า ตอนนี้ต้องแบกต้นทุนเฉพาะเนื้อหมู อย่างหมูสันนอก กก ละ 180 บาท เครื่องปรุงและเส้นต่างๆ จากเดิมประมาณ 3000 บาทต่อวัน หมูผัดกะปิ วิธีผัดหมูสันนอกให้นุ่มหอมกะปิ รสชาดกลมกล่อม ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสม หมูสันนอก 500 กรัม กะปิ 2 ชต กระเทียมตำหยาบ 2 ชต
มฤคทายวัน หมูผัดกะปิ วิธีผัดหมูสันนอกให้นุ่มหอมกะปิ รสชาดกลมกล่อม ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสม หมูสันนอก 500 กรัม กะปิ 2 ชต กระเทียมตำหยาบ 2 ชต - เนื้อหมูสันนอก คุณภาพดี - สด สะอาด ผ่านกรรมวิธีที่ได้มาตรฐาน - คัดสรรจากวัตถุดิบอย่างดี - เนื้อนุ่ม อร่อย สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบตามความต้องการ - สินค้าอาหารสดคุณภาพเยี่ยมจากบิ๊กซี
