เต้าคั่ว
ป้าแต๋ว เต้าคั่ว ตลาดกิมหยง
เต้าคั่วอาหารท้องถิ่นของคนสงขลา I เรื่องดีดีทั่วไทย I 07-04-64 #เรื่องดีดีทั่วไทย #เต้าคั่ว #สงขลา ช่องทางติดตามสถานีข่าว TNN ช่อง16 https: com
เต้าคั่ว เป็นอาหารที่มีเครื่องเคียงหลายอย่าง ลวกเส้น ลวกผักต่างๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ารวมกัน ราดน้ำเชื่อม ใส่พริกน้ำส้มลงไป จะได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ อาหารนี้อาจจะดูประหลาดมากสำหรับคนต่างถิ่น เรียกว่าเต้าคัว เต้ากัวหรือเต้าคั่ว จะมีขายกันเฉพาะแถว 4 -5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยเฉพาะสงขลา หาดใหญ่ปัตตานียะลา เป็นหลัก
บอก ต่อ ความ จริง เต้าคั่ว มาจากคำว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็งทอดนี่เองค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา อาหารจานเดียวประเภทนี้ ชาวสงขลา บ้างก็เรียกอีกอย่างว่า สลัดทะเลสาบ 1:10 · Go to channel · เติมทิพ พามาเติมครัวฮาลาลทั่วไทย ที่นครราชสีมา กับ #เต้าคั่ว กุ้งทอด เส้นนุ่ม RINA'S HALAL KITCHEN• views · 1:06 · Go
