ตามสั่ง : เส้นจันท์ผัดปู Sticky Crab Noodles

ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู จานอร่อยจากเกาะช้าง เส้นจันท์ผัดปู เส้นจันท์ชนิดแห้ง เส้นเล็ก 500 กรัม @ ปูทะเลตัวใหญ่ หรือปูม้า 2 ตัว @ พริกชี้ฟ้าแห้ง 3 เม็ด @ หอมแดงหั่นหยาบๆ 7 ๆตัว 10 กลีบ @ น้ําตาลมะพร้าว เส้นจันท์ผัดปู เส้นจันท์ผัดปู น้ำปรุงรส เส้นจันท์ผัดปู พร้อมเส้น ตราจันทรโภชนา เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร ควรใส่ปูและผักตามภาพ • วิธีปรุง --- เตรียมเส้น แช่เส้นจันท์ในน้ำอุณหภูมิปกติ 20 นาที หรือจนเส้นนุ่ม นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ

เส้นจันท์ผัดปู “ก๋วยเตี๋ยวผัดปู” เส้นจันท์ผัดปู เป็นอาหารพื้นบ้านโบราณของจังหวัดจันทบุรี รับประทานกับผักสดต่างๆ ซึ่งตัวเส้นจันท์นั้น จะมีลักษณะเหนียวและนุ่ม รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร จะมีหวานนำนิดๆ