สูตรพริกแกง มีครบทุกภาค : พริกแกงใต้, เหนือ, อีสาน, และภาคกลาง

CharoenGang เจริญแกง - ข้าวแกง by iberrygroup แกง แกงแค ทำไมไม่ใช่แกง “ดอกแค”? ลองรู้จักคนเหนือผ่าน “สูตรอาหารเหนือ” Facebook · Twitter · Google+ · LINE · วัตถุดิบ แกงแค ไก่ ผัก 1 เครื่องเคราแกงแคไก่ 1 หม้อ นับว่าเป็นการกินผักมื้อใหญ่ แกงป่า แกงกะหรี่, แกงเขียวหวาน, แกงเผ็ด, แกงมัสมั่น - แกงกะทิที่ไม่ใส่พริกแกง เช่น ต้มกะทิสายบัว, ต้มข่าไก่ 2 แกงไม่ใส่กะทิ แบ่งได้เป็น 2 ชนิด - แกงไม่ใส่กะทิที่ใส่พริกแกง เช่น แกงป่า,

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ กี่แคล ส่วนผสม เนื้อไก่บ้านหั่นเป็นชิ้นพอคำ 300 บาท ตะไคร้ซอย 2 ต้น ข่าซอย ¼ ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ พริกไทยอ่อนรูดเอาเฉพาะเม็ด 3 ช่อ น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกขี้หนู