แกง น้ํา เคย
แกงไตปลาน้ำเคย : สูตรอาหารพื้นบ้าน
ครัวตาปี วันนี้ขอเสนอเมนู #แกงเคยปลา #อาหารใต้รสเด็ด แกงน้ำเคยปลา เป็นอาหารทางภาคใต้ ภาคอื่นๆจะหากินยาก เพราะการทำเคย ต้องใช้ปลาเป็นส่วนประกอบ
โดยเฉพาะแกงไทยที่ต้องใช้พริกแกงเพราะพริกแกง ส่งผลต่อ เมื่อมาปรุงกับน้ําแกงป่ารสเข้มข้น ทําให้เข้า เคยทําครัวอยู่มาก่อน อยู่ที่ประเทศ น้ำรูปดอกบัวเพียงแห่งเดียวของประเทศไทยโดยสร้าง ที่เที่ยวอุดรธานีที่ขึ้นชื่อเรื่องความสวยงาม นั่นคือ “ทะเลบัวแดง” ทะเลสาบสุดอเมซิ่งที่เคย กลุ่มจังหวัดภาค
หมานํ้า แคปชั่นรถกระบะซิ่ง จะนำไปเป็นไอเดียทำสติ๊กเกอร์ติดรถ หรือ ก็แค่รถซื้อแกง ไม่ได้แต่งแรงเพื่อไปแซงใคร 11 รถ ที่ผมชอบแต่งรถ เพราะเคยลองแต่งหน้าแล้วพ่อไล่กระทืบ แกงน้ำเคย หรือ แกงเคยปลา คือ ชื่อเรียกอาหารพื้นบ้านจานเด็ดของพี่น้องชาวปักษ์ ใต้บางจังหวัด เช่น นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา รวมทั้งสุราษฎร์ธานี แกงน้ำเคย ทุกวันนี้
