แกง เทโพ

แกง เทโพ   Dan แกงเห็ดรวม

2-mei-2021 - #แกงเทโพ #คีโต #ครัวบ้านเราเครื่องปรุงผักบุ้งไทย 150 กรัมมะกรูดขนาดย่อมๆ 1 ลูกใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบหมูสามชั้น 200 กรัมพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 12

แกงเทโพ อีกหนึ่งเมนูโปรดของบ้านที่ทำเมื่อไหร่ก้ออร่อย แบบต้องเบิ้นข้าวทุกครั้ง รอบนี้ขอเป็นใส่หมูสามชั้น แต่เลือกแบบติดมันปานกลาง  คุณประโยชน์ของ แกงเทโพ 3 ปีที่ผ่านมา โดย เจ้าของร้าน ปั ญ จ ศ รี

เครดิตฟรี20บาท พริกแกง 1 โขลกพริกที่ใส่เกลือลงไปให้ละเอียด ใส่ข่า ผิวมะกรูด รากผักชี และพริกไทยเม็ดลงไปโขลกให้ละเอียด 2 ตามด้วย หอมแดงและกระเทียม สุดท้ายใส่กะปิลงไปโขลกส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แกงเทโพ 1 แกงเทโพ - แกงหมูเทโพ อาจจะเคยได้ลิ้มลองกันบ้างแล้ว เพราะมักมีขายตามร้านข้าวแกง เป็นแกงกะทิแบบไม่ข้นรสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวอมหวานและหอมมะกรูดมากๆ