แค โร ที น
เบตาแคโรทีน ประโยชน์ อาหารที่มี ข้อควรระวัง
เบตาแคโรทีน เป็นรงควัตถุที่ให้สีเหลืองส้มในผักและผลไม้ เช่น แครอต มะละกอ ฟักทอง มะม่วง เป็นต้น เป็นสารต้านออกซิเดชันชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยทำให้สุขภาพดีในระยะยาว
ชวนไปตรวจสอบข้อมูลในสื่อสังคมออนไลน์ที่ระบุว่า มะละกอได้รับการยกย่องให้เป็นราชาของผลไม้ เพราะมีสารอาหารมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น โดยเฉพาะสารแคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์ เป็นสารธรรมชาติ เป็นรงควัตถุที่พบในคลอโรพลาสต์ และโครโมพลาสต์ ของผลไม้ ดอกไม้ และใบพืช มีบทบาทสำาคัญหลายอย่าง เช่น ป้องกันการทำาลายเซลล์จาก
fullslot แคโรทีน 15 มิลลิกรัมต่อวัน เบตาแคโรทีน จะเป็นสารตั้งต้นที่ถูกสังเคราะห์ไปเป็นวิตามินเอในร่างกาย โดยผ่านกระบวนการออกซิเดชัน และเกิด การแตกออกของโมเลกุล ซึ่ง เบต้าแคโรตีนในรูปอาหารเสริม สารเคมีนี้มีทั้งเกิดในธรรมชาติและสังเคราะห์ในโรงงาน เมื่อเข้าสู่ร่างกายสารนี้ถูกเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอ อย่างไรก็ดีมีผล
