โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์

โอวต้าว  โอวต้าว 70 ปี ของดีภูเก็ต ความแตกต่างระหว่างโอวต้าวกับหอยทอดอยู่ที่ส่วนผสมที่มีทั้ง เผือก และหอยนางรม ผัดแห้งๆ ราดน้ำจิ้มรสชาดเผ็ดปานกลาง ทานแกล้มกับกากหมู ถั่วงอก สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำ โอวต้าว อาหารพื้นเมืองภูเก็ต หรือจะเรียกหอยทอดภูเก็ตก็ได้ค่ะ ในแบบที่แม่มี่ประยุกต์แป้งในการทอดมาแล้วให้ทำง่ายขึ้น ในสไตล์แม่มี่ค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำ โอวต้าว อาหารพื้นเมืองภูเก็ต หรือจะเรียกหอยทอดภูเก็ตก็ได้ค่ะ ในแบบที่แม่มี่ประยุกต์แป้งในการทอดมาแล้วให้ทำง่ายขึ้น ในสไตล์แม่มี่ค่ะ  โอวต้าว 70 ปี ของดีภูเก็ต ความแตกต่างระหว่างโอวต้าวกับหอยทอดอยู่ที่ส่วนผสมที่มีทั้ง เผือก และหอยนางรม ผัดแห้งๆ ราดน้ำจิ้มรสชาดเผ็ดปานกลาง ทานแกล้มกับกากหมู ถั่วงอก

ร้าน โอวต้าว โอว แปลว่า เผือก ครับ ไม่ใช่หอย tortores วันนี้จี้เพ็กมาสอนทำโอวต้าว อาหารพื้นเมืองที่อร่อยสุดยอดของภูเก็ต สิ้นสุดการรอคอย สูตรนี้แป้งอร่อยมากๆ คะ นุ่มนวล ลงตัวมากๆ ลองทำดูนะคะ