กระดูกอ่อนต้มใบชะมวง - สูตรลับของเจ๊หมู

ใบชะมวง  ขาหมูต้มใบชะมวง เมนูที่ร้านข้าวแกงใต้ต้องมีทุกร้าน โดยจี้เพ็ก จี้เพ็ก สองแม่ลูกเข้าครัว•92K views · 11:37 Go to channel ต้มเนื้อใบชะมวง เป็นเมนูแกงงาน ที่หากินยาก ในสมัยพี่บ่าวยังเป็นเด็ก ส่วนใหญ่ เมนูนี้ทำเพื่อเลี้ยงญาติ พี่น้อง ที่มาร่วมงาน เช่นงานแต่ง และส่วนใหญ่ก็จะเป็นงานใหญ่ที่

หางหมูต้มใบชะมวง #จี้เพ็ก #พริกแกงใต้ #กะปิดี วันนี้จี้เพ็กทำเมนูหรอยๆ กินแล้วได้แรงมีพลัง หางหมูต้มใบชะมวง มีเคล็ดลับดีๆ ในการต้มให้อร่อยมาฝากคะ พริกแกง กะปิ ใบชะมวง ของดีเมืองจันท์ เริมจากเลือก หมูเนือแดงและหมูติดมันหันเป็นชิน คัวพริกแกง เครื่องเทศด้วยไฟอ่อนๆ ใส่นําตาลปีบ ก่อนใส่ใบชะมวงอ่อน เคียวไปเรื่อยๆ ประมาณ

ขาหมู 1 กก หรือ สามชั้น กระดูกอ่อน แล้วแต่ชอบ น้ำ 2000 ml เกลือ 1 ชต ซุปหมูก้อน 1 ก้อน กระเทียมจีน 3 กลีบ หอมแดงทุบหยาบ 5 หัว ส้มแขก 4-5 ชิ้น ใบชะมวง 1 กำ 3 กม แรก เมนู Meal Kits Delivery ทั้งหมด แกงรัญจวน ราคา 250 - ปลาสลิด กุ้งต้มใบมะขามอ่อน 240 - แกงหมูย่างใบชะมวง ราคา 280 - บัวลอยสามสี ราคา 200 -